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El Laboratorio Ambiental y de Alimentos Nancy Flórez García, nace dentro de la visión definida por parte de los directivos del Laboratorio Clínico Especializado Nancy Flórez García durante el análisis del entorno y direccionamiento estratégico realizado en el año 2007.
Fue así como durante todo el año 2008, se iniciaron labores de investigación de mercado para determinar la viabilidad del proyecto en la ciudad de Valledupar.
A comienzos del 2009 con las nuevas directrices presidenciales de hacer mayor presencia de los entes reguladores como el INVIMA y Corpocesar, en la ciudad de Valledupar se empieza a sentir la necesidad de realizar ensayos para el control de procesos y monitoreos a las actividades que potencialmente tienen impacto ambiental. Ante esta situación y al no existir Laboratorios que prestaran el servicio, las empresas se vieron abocados a remitir sus muestras a otras ciudades del país. Fue así como en el mes de mayo de 2009 se realiza la reestructuración de la sociedad y se establece el grupo empresarial Laboratorios Nancy Flórez García, dándole vida jurídica así mismo al Laboratorio Ambiental y de Alimentos Nancy Flórez García.
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